Des mesures Itinérantes du taux de CO et du vent ont été réalisées dans l'agglomération de Sfax. Elles sont utilisées en complément des mesures fixes (CO, NOx et SO2) foumies par la station de mesure de pollution atmosphérique de l'Agence nationale de la protection de l'environnement (ANPE). Les taux de CO les plus élevés apparaissent à proximité de la zone industrielle sud (El Maou) qui héberge des établissements Industriels émettant de grandes quantités de polluants comme la Société industrielle d'acide phosphorique et des engrais (SIAPE) et la décharge municipale où les ordures sont brûlées à l'air libre. Lors dès situations de brise et en particulier durant la renverse nocturne, les émissions retombent sur les quartiers densément peuplés du sud et du centre de l'agglomération. Les taux sont alors très élevés, même lorsque le trafic routier est très faible. Durant les heures de congestion, le centre-ville enregistre aussi des taux relativement élevés, particulièrement quand le vent est faible.